イベント情報
日本の将来・未来の食べ物は我々消費者がどう動くかで変わります。決めるのは私たちです。それにはまず現実を知ることが大切です。
食料システムがかつてない変化に曝されていますが我々はその影響がどれほどのものか気付いているのでしょうか。農場から食卓まで世界の食に企業支配が着実に進んでいます。最大の争点は、遺伝子操作で事実上生物世界全体に計り知れない影響を及ぼす可能性があるということです。
『食の未来』(2004年米国ドキュメンタリー映画The Future of Food)
遺伝子組み換えや種子の特許によって世界の食料を支配しようとする企業の実態、農業補助金による安い農産物の輸出攻撃、政官民癒着、遺伝子汚染、健康被害、安全性評価、それらに対し懸念を表明する科学者、農家などの証言を基に作られている。
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