イベント情報

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発芽玄米パンの製造と配布

募集期間等が終了している情報です

開催・募集期間
2011年02月04日 19 ~ 2011年03月31日 19
登録活動団体
環境福祉園芸ボランティア
地域
尼崎市 西宮市 芦屋市 
分野
健康・医療・福祉 子育て・青少年 

内容

 予てより発芽玄米の製造及びそのものを素材にパン、おにぎり等々を作り地域の子供、老齢者の健康増進の一助として無料配布しておりましたが、昨年末三洋電機のライススプレッドクッカーGopanを導入し発芽玄米含有率を高めたパンの試作を試みましたが、この度、ほぼ満足できる食パンを作り上げました。
 その製法にあたり得ました知見を、ホームページURLの書庫「育食」に報告すると共に子供達に無料配布致しました(量産が難しく継続配布)。ご助言頂ければ幸です。


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団体名称 環境福祉園芸ボランティア
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