EVENT
イベント情報
篠山の名産品はたくさんありますが『山の芋』もそのひとつ。
「とろろ」にして食べるのが一番です。
ねばりけが凄いのですが、お腹にもたれず消化不良にならないのは、消化酵素ジアスターゼが多量に含まれているからです。
この身体に優しく貴重な食材を育む篠山の農に敬意を表し、農の文化と風景を見つめ直す「炎のまつり」を開催されます。
収穫した山の芋のつるを燃やす炎が、夕暮れの空を焦がし、郷愁を誘う晩秋の行事です。
お好み焼きやとろろ汁など山芋を使った料理の販売や、楽しいステージイベントも開催されます。
【お問い合わせは】
黒豆の館 TEL 079-590-8077
| 団体名称 | 兵庫県丹波県民局 県民交流室 地域振興課 |
|---|---|
| 連絡先 |
〒669-3309
丹波市柏原町柏原688 電話番号0795-88-5045 FAX番号：0795-72-3077 |
| ホームページ | http://web.pref.hyogo.lg.jp/area/tanba/index.html |
